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| ●サイズ：刃渡り165mm ●鋼：白鋼（ツバ無） ●柄：ツバ無黒合板柄 三徳包丁は万能包丁とも呼ばれ、菜切包丁（和包丁）と牛刀（洋包丁）のそれぞれの特長を生かし、両方の利点を持つ包丁です。 魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下さい。 【白鋼】 近年、モリブデン鋼など新しい鋼が出てきていますが、白鋼は昔から三徳包丁で使用されている鋼です。価格は安くおさえていますが、切れ味、刃持ちなども自信のある包丁です。 この価格で本格的な三徳包丁は他では手に入れることが出来ないと思います。価格はおさえいていますが、出荷前には私が再度刃付けをするので、切れ味は抜群です。ぜひ、この機会にどうぞ！かなりおススメ★★★ スタンダード ひのき まな板 食洗器対応 ひのき まな板 スタンド付き ひのき まな板 小（39×20cm） 中（42×24cm） 大（45×24cm） 小（36×20cm） 大（39×24cm） 小（22×22cm） 中（30×18cm） 大（39×24cm） 包丁差 砥石 家庭用砥石 斜めタイプ K-45 砥石 京セラ シャープナー | |||
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