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| 先日獺祭の蔵元旭酒造さんまで行ってきました。素晴らしい体験をさせていただいた後、売店の方で面白いものを見つけました。白い箱にピンクの紙が貼っており、そこには獺祭ケーキと書かれています。タダならぬ気配を感じ、気になったので家へお土産として買って帰りました。結果大好評なんてレベルではありませんでした。何故一つしか買ってこないと罵倒される私・・・(＞＜)何故か謝っている私。そして確信しました。このケーキは大ヒット商品になる・・・と！！まず香りが凄い。安い日本酒のベターっとした嫌な匂いではありません。大吟醸のとてもいい香りです。少しの酒粕の様な匂いと華やかな苺の様なフルーティな香り。見た目はカステラ。ですがそのしっとり感が半端じゃありません。パサパサして喉が渇くなんて事は100％ないと断言できます。口に入れて一番に感じるのはあまりお酒っぽくないことです。お酒の味はアクセント程度、あくまでケーキとしての甘さが主役。そして、そのしっとりとした生地が口の中でほぐれるときに淡く甘みを残して消えていく感覚。最高です。お酒の苦手な方でも食べれると思いますが、アルコールが2％ほど入っているそうですのでご注意ください。以下の用途に適します。(キーワード)ラッピング ギフト 包装 プレゼント 誕生日 父の日 母の日 日本酒 特別 美味しい 旨い 自宅 贈答 結婚 出産 愛 敬老の日 歓迎 送迎 バレンタイン 卒業 入学 引越し 開店 お歳暮 お中元 寒中見舞い クリスマス ワイン 正月 パーティ ランキング 人気 有名 銘柄 プレミアム 取り扱い 獺祭（だっさい）は、山口の山奥の小さな酒蔵「旭酒造」のお酒です。「酔うための酒ではなく味わうための酒」を目指し、少しでも良いお酒をお客様にお届けするという意思のもと、造るお酒のほとんどが純米大吟醸酒か純米吟醸酒という蔵です。を贅沢に使用し ケーキにしちゃいました！！ | |||
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