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価格：5775 円（税込）
発送可能時期：在庫あり |
| 冷凍便 ご入用の個数をお選びいただけます 2個：800円（税抜）6個：2,300円（税抜）10個：3,700円（税抜）20個：7,300円（税抜、送料無料）THE PREMIUM栗きんとんは、厳選の国産栗と徳島産の和三盆を使用して作られた新杵堂でしか味わえない高級栗きんとんです。職人が納得の素材のみを使用し、通常の栗きんとんよりもさらに手間隙をかけ、職人の手でひとつひとつ丹念に手作りしました。岐阜県中津川の豊かな自然から生まれた伝統の栗菓子と、徳島の伝統の最高素材が生み出す繊細かつ芳醇な味わいをご堪能下さい。商品名：THE PREMIUM 栗きんとん原材料：栗・砂糖賞味期限：冷凍30日（解凍後はお早めにお召し上がりください）保存方法：要冷凍-18℃以下お届け方法：冷凍便内容量：15個製造・加工・販売業者名及び住所：株式会社新杵堂（岐阜県中津川市 千旦林1-15）関連キーワード：名古屋テレビ UP! 秋のお取り寄せ10連発 岐阜県 中津川国産栗と和三盆で仕立てた、最高級栗きんとん。代々継承してきた伝統製法はそのままに、最高の素材で仕立てた至高のTHE PREMIUM栗きんとん。職人が納得のいく素材のみを使用し、通常の栗きんとんよりも更に手間暇をかけ、ひとつひとつ丹念に手作りしています。岐阜県中津川の豊かな自然から生まれた伝統の栗菓子と、徳島県の伝統が生み出す和三盆で仕立てた、繊細かつ芳醇な味わいを、お楽しみいただけます。 厳選の国産栗100%。栗は、刃物を栗実に入れた瞬間から酸化が始まります。美味しさを維持するために、皮から中身を取り出し加工した後冷凍し、栗の風味や旨味を逃さないようフレッシュな状態のまま直送した栗のみを栗きんとんに使用しています。 繊細で上品な甘みの徳島県産和三盆を使用。和三盆とは、主に香川県や徳島県などの四国東部で伝統的に生産されている砂糖の一種で、竹糖（ちくとう・たけとう）というサトウキビから作られます。精糖の作業が複雑な上、寒冷時にしか作ることが出来ず、精製濾過する段階で4割程度目減りし、途中で原料の追加もできないため、砂糖の中では最も高価な高級砂糖といわれています。通常、栗きんとんには上白糖を使用しますが、THE PREMIUM栗きんとんは徳島産の最高級和三盆を使用し、繊細で上品な甘みに仕上がりました。 メディアにて紹介して戴きました。■2010年11月 Casa BRUTUS 「日本一の栗菓子を探せ！」 [お召し上がり方] こちらの商品は冷凍便にてお届けいたします。 一番美味しく召し上がっていただける解凍時間は、常温で5?6時間です。 ギフト対応
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